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——大河流域白酒文化的傳承者——

黃河王系列

軍航系列

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大河流域白酒文化的傳承者——

黃河王酒業所在地——山東省東營市河口區孤島鎮，為黃河入?？跐竦睾腿斯ご袒保▏壹壣止珗@）所環繞，坐擁萬頃良田，自然環境得天獨厚，歷來是濟南軍區重要的后勤生產基地。西與東港高速、威烏高速、東青高速相接，東鄰東營港、直通大連及煙臺，南鄰東營機場，交通極為便利。公司歷經十幾年的發展，已成為集白酒研發、生產、銷售、服務于一體的綜合性企業。特別是近幾年來，在各級地方政府領導及軍區首長的關懷和廣大消費者的支持下，公司不斷的發展壯大，現擁有員工500多人、發酵池群400余個、固定資產穩步邁向億元大關...【更多+】

2001
年
公司成立于
500
萬
注冊資本
500
人
現擁有員工
400
+
發酵池群

堅持純糧固態發酵釀造。白酒生產分為液態發酵和固態發酵。液態發酵主要采用木薯、紅薯、玉米為原料，原料經過蒸煮，在一定溫度下加入酒酵母生成酒精、水、甲醇、雜醇油等物質。生成時間只有幾個小時，生成的酒精中鉛、氰化物含量高...

千年傳統釀造工

取黃河之水

精選本地特產糧食

傳統工藝

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——大河流域白酒文化的傳承者——

2021

01 -04

古法釀酒的傳承者--山東黃河王酒業

2020

11 -24

酒在中國歷史中的作用，你知道幾個？

中國酒文化博大精深，源遠流長，與酒相關的人物更多是數不勝數，而“酒”也成為中國的歷史不可或缺的一部分，每個典故都成為佳話?！　?酒可勞師　　春秋時期，越為吳所敗。越王勾踐為了實現“十年生聚，十年教訓”的復國大略，鼓勵人民生育，并用酒作為獎品：“生丈夫，二壺酒，一犬;生女子，二壺酒，一豚”。越王伐吳前，越中父老獻美酒于勾踐，勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士氣大振，戰為之勝。戰國時，秦伐晉

2020

11 -24

中國酒的起源

中國酒起源于神話傳說中的遠古時代?！　≈袊破鹪从赿u伏羲氏、燧人氏、神農氏zhi所謂“三皇”中最早的伏dao羲氏，即神話傳說中的遠古時代。這是可信的，西安半坡村遺址發掘出來的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的“酉”(古義為造酒)字形狀的罐子，即為有力的佐證?！　∽畛醯木撇皇怯幸庵圃斓?，是無意中發現的，由糧食或果品自然發酵而成。江統把它具體說成是把剩飯倒在桑樹林等陰暗潮濕的地方，淀粉就

2020

11 -24

中國白酒產業的半壁河山

中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。