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中國酒文化博大精深，源遠流長，與酒相關的人物更多是數不勝數，而“酒”也成為中國的歷史不可或缺的一部分，每個典故都成為佳話?！　?酒可勞師　　春秋時期，越為吳所敗。越王勾踐為了實現“十年生聚，十年教訓”的復國大略，鼓勵人民生育，并用酒作為獎品：“生丈夫，二壺酒，一犬;生女子，二壺酒，一豚”。越王伐吳前，越中父老獻美酒于勾踐，勾踐將酒倒在河的上流，與將士一起迎流共飲，士氣大振，戰為之勝。戰國時，秦伐晉

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中國酒的起源

中國酒起源于神話傳說中的遠古時代?！　≈袊破鹪从赿u伏羲氏、燧人氏、神農氏zhi所謂“三皇”中最早的伏dao羲氏，即神話傳說中的遠古時代。這是可信的，西安半坡村遺址發掘出來的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文、金文中的“酉”(古義為造酒)字形狀的罐子，即為有力的佐證?！　∽畛醯木撇皇怯幸庵圃斓?，是無意中發現的，由糧食或果品自然發酵而成。江統把它具體說成是把剩飯倒在桑樹林等陰暗潮濕的地方，淀粉就

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中國白酒產業的半壁河山

中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

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喝酒會胖嗎

喝白酒一般不會發胖，但是經常飲用白酒，白酒中的酒精成分會導致人體產生一些臟器的損害，例如經常喝白酒常會導致胃炎，表現為腹痛、腹脹、反酸、燒心，還會加重胃食管反流。除此以外，長期飲酒還會導致脂肪肝、肝硬化等，嚴重情況下常伴有腹痛、腹脹、食納差、厭油膩，甚至腹水形成、嘔血以及黑便等

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喝酒真的只會傷身嗎？

一般來說，上午是我們身體消化和吸收能力比較好的時候，如果這時候喝酒，酒精進入人體以后就會被消化吸收，進而血液中的酒精濃度就會變高，那么帶有酒精的血液就會對肝臟等身體器官造成影響，所以飲酒最佳的飲酒時間應該是下午的兩點至下午五點之間，因為在午餐后，身體中的糖分比較高，這樣對酒精的耐受力也會提高，不容易傷身。對于每天喝酒的量來說，一天最好不要超過二十克，女性不要超過十克，是比較養生的?！　∧敲疵刻焐倭?/article>

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喝酒有什么好處

白酒是中國特有的一種酒類，在中國的歷史上可以說源遠流長。它又分成很多種口味，比如醬香型、清香型、濃香型等等。很多人會說喝了白酒之后全身血管會發紅，人也會有輕微的欣快感，所以是不是喝了白酒就可以通經活絡?其實答案是否定的。因為白酒的主要成分還是酒精，當酒精進入到人體，不管是一次性的少量飲酒還是長期大量飲酒都會對人體產生多方面的破壞作用。少量飲酒的時候使人體出現輕微的欣快感和興奮感，但是隨著飲酒量的慢

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古法釀酒的傳承者--山東黃河王酒業

酒在中國歷史中的作用，你知道幾個？

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